Tällä sivulla kerromme kuinka voit varautua mahdollisen sähköpulan aiheuttamiin sähkökatkoihin.
Kysymyksiä ja vastauksia koskien sähköpulaa
Sähköpula tarkoittaa tilannetta, jossa sähköä käytetään enemmän kuin sitä tuotetaan ja tuodaan. Sähköpulassa viimeinen vaihtoehto sähköjärjestelmän tasapainon ylläpitämiseksi, on tehdä hallittuja suunniteltuja sähkökatkoja. Tällaiset katkot kestävät kerrallaan yhdestä kahteen tuntiin ja niitä kierrätetään alueiden välillä. Hallituilla kiertävillä katkoilla pyritään välttämään koko Suomen laajuinen mahdollisesti pitkäkestoinen sähköjen katkeaminen. Sähköpulan riskiä kasvattaa pitkäkestoinen kylmä tuuleton pakkasjakso sekä häiriöt sähkön tuotannossa tai siirrossa. Sähköpulan syntymiseen voit vaikuttaa vähentämällä sähkönkäyttöäsi. Alla löydät kysymyksiä ja vastauksia koskien sähköpulaa.
Lisätietoja
Varautumisesta: 72tuntia.fi
Sähkökatkoista: Häiriökartta Herrforsin verkkosivuilla
Kaupungin palvelut sähköpulan aikana
Sähkön tuotannon ja kulutuksen on oltava tasapainossa joka hetki. Sähköpula tulee, jos sähköä käytetään enemmän kuin sitä tuotetaan tai tuodaan. Tällöin sähkön kulutusta joudutaan rajoittamaan, jotta sähköjärjestelmä ei kaadu. Kantaverkkoyhtiö Fingrid vastaa Suomen sähköjärjestelmän tasapainosta.
Jos sähköpulatilanteessa muut keinot eivät enää riitä, sähköt joudutaan katkaisemaan alueellisesti, jotta saadaan varmistettua sähköjärjestelmän toiminta. Jos koko Suomen sähköjärjestelmä kaatuisi, sähköjen palauttaminen veisi useita tunteja tai kauemminkin, jona aikana koko yhteiskunta olisi ilman sähköä. Lyhyet, kiertävät ja suunnitellut sähkökatkot ovat viimeinen keino estää tämä sähköpulatilanteessa.
Sähköpula päättyy, kun sähkön tuotanto ja tuonti riittävät jälleen kattamaan sähkön kulutuksen. Kantaverkkoyhtiö Fingrid ilmoittaa sähköpulatilanteen päättymisestä. Sähköpulatilanne voi toistua, jolloin Fingrid ryhtyy toteuttamaan uudelleen sähköpulaohjeita.
Sähköpulatilanne voi syntyä usealla eri tavalla, kuten pitkäkestoisen kylmän pakkasjakson, voimalaitoksen tai sähkön siirtoyhteyden vikaantumisen tai näiden yhdistelmän seurauksena.
Sähköpua ajoittuu todennäköisimmin kovimpiin kulutuspiikkeihin. Sähköntarve on yleensä suurimmillaan arkisin aamulla kello 8–10 ja uudelleen alkuillasta tavallisimmin kello 16-17 ja uudelleen 19-20 välillä. Sähköpulan riskiä laskee leuto ja tuulinen talvi sekä sähkön käytön väheneminen teollisuudessa ja kotitalouksissa.
Sähköpulan syntymiseen voi vaikuttaa vähentämällä sähkönkäyttöä. Erityisen tärkeää on vähentää sähkönkäyttöä sellaisina ajankohtina, kun on ennakkoon tiedotettu kohonneesta sähköpulan mahdollisuudesta. Sähkönkäyttöä voi pyrkiä siirtämään muihin ajankohtiin kuin silloin, kun sähköntarve on suurimmillaan (klo. 8-10, 16-17 ja 19-20.) Pienilläkin sähkönsäästötoimenpiteillä on vaikutusta, kun suuri määrä ihmisiä osallistuu.
Sähkönsäästövinkkejä tarjoaa muun muassa Motiva sekä Astetta Alemmas -kampanja.
Sähköpulan sattuessa tilanne on ammattilaisten hallinnassa. Mahdollisiin sähkönjakelun rajoituksiin on varauduttu ennakkoon. Fingridillä sekä paikallisilla sähköverkkoyhtiöillä on mahdollista sähköpulaa varten suunnitelmat sekä valmistellut ja harjoitellut toimenpiteet.
Sähköpulan aikaiset irtikytkentäsuunnitelmat on tehty ennakkoon, jotta kriittisemmät kohteet, kuten sairaalat, eivät joudu irtikytkennän kohteeksi.
Fingrid antaa paikallisille sähköverkkoyhtiöille tiedon irti kytkettävän tehon määrästä. Paikallinen sähköverkkoyhtiö toteuttaa tämän jälkeen sähkönjakelun irtikytkennän kiertävinä katkoina omalla vastuualueellaan.
Yksittäisen sähkökatkon pituus voi olla jopa kaksi tuntia. Katkoja voidaan joutua tekemään samalla alueella useammin kuin kerran.
Katkojen toteuttaminen aloitetaan Fingridin pyynnöstä ja katkoja jatketaan siihen asti, kunnes Fingrid ilmoittaa sähköpulatilanteen päättyneen.
Katkojen ulkopuolelle rajataan yhteiskunnan toiminnan kannalta kriittiset toiminnot kuten sairaalat.
On mahdollista, että joitakin kriittisiä sähkönkäyttäjiä voi joutua irtikytkennän kohteiksi, sillä sähkökatkot joudutaan toteuttamaan laajoina ryhminä, joissa katkaistavia kiinteistöjä ei ole mahdollista valita yksilöllisesti. Lisäksi jos sähköpula kesto on ajallisesti pitkä tai rajoituksen määrä on suuri voi tulla tarve laajentaa katkojen kohteeksi joutuvaa asiakasmäärää.
Osa kriittisistä toimijoista on varautunut omilla varavoimakoneilla, jotka käynnistyvät, jos sähköä ei ole saatavilla sähköverkosta.
Mieti jo etukäteen, miten toimit, jos sähköt olisivat poikki kahden tunnin ajan.
Kun sähköpulan riski on tiedossa, siitä uutisoidaan ja tiedotetaan laajasti. Työ- ja elinkeinoministeriö julkaisee tiedotteen Fingridin ilmoittaessa kiristyneestä tehotilanteesta. Myös Fingrid, paikalliset sähköverkkoyhtiöt ja media tiedottavat sähköpulasta ja toimintaohjeista. Seuraa uutisia sekä kantaverkkoyhtiö Fingridin ja paikallisen sähköverkkoyhtiön viestintää ja sosiaalisen median kanavia.
Sähköt voivat katketa myös muista syistä kuin sähköpulan takia, esimerkiksi myrskyjen tai laitevikojen vuoksi. Tällaisissa tilanteissa sähkökatkot voivat olla huomattavasti pidempiä kuin sähköpulan aikana mahdollisesti toteutettavat sähkökatkot.
Varaa ja ylläpidä kotivaraa, jossa on ruokaa ja juotavaa. Yleisen ohjeen mukaan jokaisessa kodissa pitäisi olla valmius selvitä itsenäisesti häiriötilanteen sattuessa ainakin 72 tuntia. Ohjeita varautumiseen saat muun muassa täältä: 72tuntia.fi
Pidä puhelimesi ja muut tietotekniset laitteesi ladattuina ja hanki muutamia varavirtalähteitä.
Pysy rauhallisena, tilanne on ammattilaisten hallinnassa ja toiminta on suunniteltu ja harjoiteltu ennakkoon.
Kun sähköpulan riski on tiedossa, siitä uutisoidaan ja tiedotetaan laajasti. Mahdolliset sähkönjakelun rajoitukset tehdään hallitusti ja niistä viestitään mahdollisuuksien mukaan ennakkoon, ellei kyse ole akuutista viasta.
Sähköpulan vaatimista sähkökatkoista ei ole aina mahdollisuutta tiedottaa ennakkoon, mutta siihen pyritään.
Aina kun on mahdollista, tiedotamme katkoista tekstiviestipalvelumme kautta. Voit aktivoida tekstiviestipalvelumme täältä: SMS-palvelu, palvelu on täysin ilmainen. Voit myös seurata tilannetta häiriökartastamme: Häiriökartta sekä
Herrfors 24/7-mobiilisovelluksessamme.
Pysy rauhallisena, tilanne on ammattilaisten hallinnassa.
Sammuta päälle jääneet sähkölaitteet, kuten liesi, kahvinkeitin ja sauna. Voit jättää esimerkiksi yhteen huoneeseen valot päälle, niin tiedät milloin sähköt palaavat.
Vältä jääkaapin ja pakastimen avaamista, etteivät elintarvikkeet ala lämmetä.
Vältä ikkunoiden ja ulko-ovien aukipitämistä, ettei asunto ala kylmetä.
Sähköverkkoyhtiöön ei tarvitse olla yhteydessä sähköpulaan liittyvissä sähkökatkoissa. Suosittelemme, että aktivoit tekstiviestipalvelumme, jotta voit saada tekstiviestin sekä suunnitelluista että suunnittelemattomista sähkökatkoksista. Huomioithan, että aina ei ole mahdollista tiedottaa ennakkoon sähkökatkoista.
Älä kytke kaikkia sähkölaitteita päälle heti sähköjen palattua. Sähköpulatilanne voi olla edelleen käynnissä, ja sähkökatkoja kierrätetään muilla sähkönkäyttäjillä. Sähkön säästäminen on muutenkin kannatettavaa.
Tarkista sähkölaitteet, ettei esimerkiksi liesi tai sauna jäänyt sähkökatkon alkaessa päälle.
Sähkökatkon aikana ja sen jälkeen on hyvä olla varovainen, kun laskee lämmintä vettä hanasta tai suihkusta. Katkon vuoksi veden lämpötila voi vaihdella ja hanoista voi tulla myös poikkeuksellisen kuumaa vettä.
Aina kun poistuu kotoa pidemmäksi ajaksi, on koti hyvä jättää sellaiseen kuntoon, ettei lyhyestä sähkökatkosta ole haittaa. Sähköt voivat katketa myös muista syistä kuin sähköpulan takia, esimerkiksi myrskyjen tai laitevikojen vuoksi.
Sähköpulan vuoksi tehtävistä katkoista ei makseta korvauksia, sillä kyse ei ole sähkömarkkinalain mukaisesta virheestä sähkönjakelussa.
Sähköpulan vuoksi toteutettavien kiertävien sähkökatkojen ei lähtökohtaisesti tulisi aiheuttaa suoria vahinkoja, kuten rikkoa laitteita tai johtaa elintarvikkeiden pilaantumiseen. Kaikkien sähkönkäyttäjien tulee joka tapauksessa olla varautunut sähkökatkoihin esimerkiksi myrskyjen seurauksena.
Sähköjen katkeaminen ja päälle kytkeminen ei saisi rikkoa esimerkiksi sähkölaitteita, vaan sähkölaitteet on suunniteltava siten, että ne kestävät sähkökatkon.
Lyhyen, muutaman tunnin sähkökatkon aikana jääkaappi ei ehdi lämmetä eikä pakastin ala sulaa, kunhan niiden ovia ei availe tarpeettomasti.
Sähkökatkojen aiheuttamista niin kutsutuista välillisistä vahingoista, kuten ansionmenetyksestä töiden keskeytyessä, ei pääsääntöisesti makseta vahingonkorvauksia.
Sähköpulassa sähkökatko kestää kerrallaan noin kaksi tuntia, jonka jälkeen sähköt palautetaan keskeytysten jatkuessa muualla, siihen asti, kunnes sähköpulatilanne on ohi. Toimintatavalla pyritään estämään kiinteistöjen liiallinen jäähtyminen ja vaurioiden syntyminen (esim. putkien jäätyminen). Myöskään pakastin ei kahdessa tunnissa ala sulaa, ellei sen ovea availe tarpeettomasti.
Kaupungin kattavassa kaukolämpöverkossa pyritään pitämään vesi liikkeellä kaikissa tilanteissa, jolloin vesi kiertää kaikkialla putkistossa eikä jäähtymistä tai jäätymistä pääsisi tapahtumaan.
Saako katkosta muita korvauksia?
Sähkömarkkinalain perusteella asiakkaalla on oikeus vahingonkorvauksiin, jos sähkönjakelussa on virhe. Sähköpulatilanteeseen perustuvissa sähkökatkoissa kyse ei ole sähkönjakelussa olevasta virheestä, koska sähkökatko johtuu paikallisen sähköverkkoyhtiön vaikutusmahdollisuuksien ulkopuolisesta syystä.
Nyt voit saada Herrfors Verkolta SMS-viestin sekä suunnitelluista että suunnittelemattomista sähkökatkoksista.
SMS-palvelu on täysin ilmainen. Palvelussa voit valita myös haluatko vastaanottaa tekstiviestejä vuorokauden ympäri, vai ainoastaan päiväsaikaan.
Voit myös halutessasi rekisteröityä Herrforsin kaukolämmön tekstiviestipalveluun ja saada tietoa kaukolämmön toimituskatkoista.
Suomen Punaisen
Ristin varautumisohjeet
Punaisen Ristin ohjeet sisältävät muun muassa vinkkejä vedentulon häiriön ja sähkökatkon varalle. Ohjeessa kerrotaan myös, minkä verran ylimääräistä ruokaa, vettä ja tarvikkeita kannattaa säilyttää kotona.
Näin säästät sähköä, energiansäästövinkit
suomalaisille (Astetta alemmas -kampanja)
Astetta alemmas on valtionhallinnon yhteinen energiansäästökampanja. Se tarjoaa konkreettisia vinkkejä energiansäästöön ja sähkön kulutushuippujen leikkaamiseen kotona, työssä ja liikenteessä.
Kotitaloudet: Näin varaudut sähkökatkoihin
(www.72tuntia.fi)
72 tuntia on viranomaisten ja järjestöjen laatima varautumissuositus kotitalouksille. Kodeissa tulisi varautua pärjäämään itsenäisesti ainakin kolme vuorokautta häiriötilanteen sattuessa.
Varmuuden vuoksi -verkkolehti
(www.varmuudenvuoksi.fi)
Varmuuden vuoksi on Huoltovarmuuskeskuksen verkkolehti, jossa julkaistaan artikkeleita ja ajankohtaista tietoa huoltovarmuudesta.
Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) asiantuntijat ovat koonneet yhteen energiansäästövinkit, joiden avulla energiankulutusta voi pienentää ilman, että asukkaiden terveys tai kiinteistön kunto kärsii.
Koulutus- ja varhaiskasvatuspalvelut
Koulut ja päiväkodit toimivat normaalisti myös sähköpulan aikana. Kahden tunnin katkot ei pääosin vaikuta rakennusten lämpötiloihin, mutta voivat jossain määrin vaikuttaa päivän suunniteltuun ohjelmaan. Tietoa sähkökatkosta ei saada välttämättä ennakkoon. Pyrimme sen vuoksi antamaan mahdollisimman paljon yleistä ennakko-ohjeistusta oppilaille sekä vanhemmille mahdollisen sähköpulan varalta.
Nuorisopalvelut
Nuorisotilat suljetaan, mikäli katkoista saadaan tieto edellisen vuorokauden aikana, jolloin sähkökatkoon ehditään valmistautua. Mikäli sähkökatko tulee nuorisotilan ollessa auki, nuorisotila pidetään avoinna turvallisuus
huomioiden. Nuorisotilojen kiinnioloista viestitään somen kautta ja lapulla ovessa.
Ylivieskan seudun musiikkiopisto
Ennakoidut sähkökatkot
- toimisto tiedottaa Eepos-ohjelman kautta ennakkoon ilmoitetuista sähkökatkoista johtuvasta lähiopetuksen perumisesta oppilaille/huoltajille siltä osin kuin ennakkotietoja kunnista saadaan
- siirrytään etäopetukseen; osa päivän opetuksesta voidaan mahdollisesti pitää lähiopetuksena, joissain tilanteissa opettaja voi pystyä siirtämään opetusta ja tiedottaa tästä oppilaille/huoltajille
- etäopetus voi tapahtua esim. seuraavasti: opettaja pyytää harjoitteluvideon oppilaalta ja kommentoi sitä sekä antaa uudet harjoitteluohjeet/uudet läksyt
Ennakoimaton sähkökatko
- sähkökatkon pitkittyessä opettaja huolehtii, että paikalle saapuneet oppilaat pääsevät turvallisesti lähtemään kotiin ja peruu päivän loput oppilaat sekä antaa heille etätehtävät
Ylivieskan seudun kansalaisopisto
Kansalaisopiston opetus pyritään toteuttamaan suunnitelman mukaan niin pitkälle kuin se on mahdollista. Mikäli sähkökatkoista tiedetään ennakkoon, tiedotetaan opiskelijoita mahdollisista opetuksen muutoksista (etäopetukseen siirtyminen, tuntien siirtäminen) tekstiviesteillä. Mikäli sähkökatkos tulee opintoryhmän toiminnan aikana, pyritään opetusta jatkamaan mahdollisuuksien mukaan loppuun saakka. Mikäli tuntien loppuun saattaminen on mahdotonta, opintoryhmän opettaja huolehtii hänelle annettujen toimintaohjeiden mukaisesti ryhmän lähdöstä turvalliselle kotimatkalle. Keskeytyneet tai kokonaan perutut opetustunnit korvataan opiskelijoille myöhemmin määriteltynä ajankohtana.
Turvallinen liikkuminen ulkona
Sähköpulan riskin noustessa katuvalaistusta ja mahdollisesti ulkoliikuntapaikkojen valaistusta rajoitetaan energian säästämiseksi. Kaupunki toivoo, että tällaisessa tilanteessa kuntalaiset kiinnittäisivät erityistä huomiota liikenneturvallisuuteen ja käyttävät esimerkiksi paristokäyttöisiä valaisia, led-lamppuja ja heijastimia. Turhaa liikkumista parkkipaikoilla tulee välttää.
Kirjaston tilojen käyttöä rajoitetaan sähkökatkon aikana
Sähkökatkon aikana kirjastoissa ei voi lainata eikä palauttaa aineistoa. Yleisöpäätteet, tulostus ja kopiointi ovat pois käytöstä. Jos sähkökatko ajoittuu valoisaan aikaan, kirjastoissa voi oleskella normaalisti. Pimeälle ajoittuvan sähkökatkon aikaan voi tarvittaessa jäädä varavalaistuun lehtilukutilaan kirjaston sulkemiseen asti. Muut kirjaston tilat eivät tuolloin ole asiakkaiden käytössä. Toivomme, ettei kirjastoihin lähdetä sähkökatkon kestäessä vaan asiointi hoidetaan katkon päätyttyä.
Kulttuuripalvelut
Sähkökatkon sattuessa Kulttuurikeskus Akustiikassa tapahtuma keskeytetään. Keskeytyneet tapahtumat pyritään siirtämään ja toteuttamaan toisena ajankohtana.
Liikuntapalvelut ei järjestä toimintaa sähkökatkojen aikana
Liikuntapalvelut ei turvallisuussyistä järjestä ohjelmaa sähkökatkojen aikana. Liikuntapalvelut tiedottaa mahdollisista peruutuksia asiakkaitaan.
Hiihtoladut pimeänä sähköpulan riskin ollessa suuri
Sähköpulan riskin ollessa suuri, hiihtolatujen ja muiden urheilupaikkojen ulkovalot sammutetaan energian säästämiseksi. Hiihto laduilla tapahtuu omalla vastuulla. Kaupunki suosittelee käyttämään otsalamppua.
Vapaa-ajan toiminta muissa kuin kaupungin omistamissa tiloissa
Sähkökatkojen aikana koulujen liikuntasaleissa ja muissa liikuntapalveluiden hallinnoimissa liikuntatiloissa ei voi harrastaa toimintaa turvallisuusnäkökulmasta. Kaupunki tiedottaa asiasta käyttäjiä tarpeen mukaan. Urheiluseurat, nuorisoseurat ja muut vapaa-ajan toimintaa järjestävät tahot vastaavat ja tiedottavat itse omasta toiminnastaan jäsenilleen. Kaupunki kannustaa vapaa-ajan toimintaa järjestäviä tahoja kiinnittämään huomiota turvallisuuteen.
Uimahalli suljetaan sähkökatkon ajaksi
Uimahalli suljetaan ennalta ilmoitetun sähkökatkon ajaksi ja uimahalli tiedottaa asiakkaita. Allasosasto avataan, kun on varmistettu, että veden laatu on turvallisuusohjeiden mukaista.
Ennakoimattomien sähkökatkojen aikana henkilökunta ohjaa asiakkaat pois altaista ja muista liikuntatiloista pukuhuoneisiin. Vaikka talossa on sähkökatkosten varalta turvavalaistus, henkilökunta tuo pukuhuoneisiin lisävaloa ja varmistaa, että pukuhuoneissa olevilla henkilöillä on kaikki kunnossa. Jos sähkökatko kestää yli viisitoista minuuttia yhtämittaisesti, asiakkaat opastetaan ulos hallin tiloista ja halli suljetaan. Allasosasto avataan, kun on varmistettu, että veden laatu on turvallisuusohjeiden mukaista. Kassa, kahvio ja muut liikuntakeskuksen liikuntatilat avataan sähkökatkon jälkeen heti kun se on mahdollista.
Jäähalli suljetaan sähkökatkon ajaksi
Jäähalli suljetaan sähkökatkon sattuessa. Toiminta jatkuu jäähallissa, kun jäähallin jää on todettu turvalliseksi jatkaa käyttöä. Kaupunki tiedottaa asiasta urheiluseuroja ja muita käyttäjiä.
Sähkökatkon vaikutukset jätevesiin
Sähkökatkon aikana minimoi jäteveden muodostuminen kaupungin viemäriverkoston alueella.
Yleensä jätevesi liikkuu viemäriverkostossa aluksi painovoimaisesti, mutta lähes kaikkea jätevettä joudutaan jossakin vaiheessa pumppaamaan sähköpumpuilla maanpinnan tasaisuuden vuoksi. Ylivieskan alueella on 28 jätevesipumppaamoa, joista osaan ei voida järjestää varavoimaa sähkökatkon aikana.
Sähkökatkon aikana toimi näin:
- Vältä suihkussa käyntiä sekä astioiden- ja pyykinpesua.
- Vältä myös wc:n huuhtelua.
- Älä laske vettä viemäriin. Jos joudut laskemaan hanasta vettä, laske se astiaan tai sankoon.
- Mikäli kiinteistölläsi on jäteveden tulvimisenestolaite, tarkista ja varmista sen toimivuus ennen sähkökatkoja
Vesi on juomakelpoista niin kauan, kun sitä tulee hanasta. Paineen vaihtelut voivat kuitenkin irrottaa putkista sakkaa, joka sameuttaa veden. Mikäli olet verkostoveden piirissä, seuraa vesilaitoksesi tiedottamista, jos vedentulossa on ongelmia.
Jos olet oman kaivoveden varassa, varaudu sähkökatkoon varaamalla juomavettä puhtaaseen, kannelliseen astiaan. Pidä kotona varalla pullovettä tai juotavaksi valmista mehua. Seuraa myös kunnan ja vesilaitoksen tiedottamista mahdollisesta vedenjakelusta.
WC:tä voi käyttää, ellei viemärilaitos myöhemmin toisin ohjeista. WC:n huuhtelemiseen voi käyttää mitä tahansa saatavilla olevaa vettä, esimerkiksi sulatettua lunta tai pihakaivon vettä.
Jos vettä WC:n huuhtelemiseen ei ole käytettävissä, käytä WC-istuinta virtsaamiseen. Ulosteita varten aseta muovipussi WC-istuimeen, sankoon tai pottaan ja käytä sanomalehteä tai muuta paperia kuivikkeena. Tee tarpeesi pussiin ja sulje pussi sen jälkeen tiiviisti. Vie pussi heti ulos jäteastiaan, se kuuluu hävittää kaatopaikka- tai polttojätteen mukana. Ulosteita ei saa viedä bio- tai energiajätteen keräilyastiaan edes biojätepussissa.
Käsien puhdistukseen WC-käynnin jälkeen kannattaa varata käsidesiä, jos vettä käsienpesuun ei ole saatavilla.
Ruoka pysyy jääkaapissa kylmänä pari tuntia sen jälkeen, kun sähköt ovat katkenneet. Pakastimessa ruoka säilyy jäässä vähintään vuorokauden, jos sen ovea ei availla turhaan. Hyvin eristetty, täysi säiliöpakastin pitää ruoat jäässä jopa kaksi vuorokautta.
Jos sähkökatko pitkittyy, on hyvä syödä ja juoda ensimmäiseksi jääkaapissa säilytettävät ruoat ja juomat. Aloita kalasta ja äyriäisistä, jotka vaativat kylmimmän säilytyslämmön. Jatka sitten lihoihin, makkaroihin, valmisruokiin ja maitotuotteisiin.
Kylmässä säilytettävät ruoat eivät ole turvallisia, jos ne lämpiävät. Tyhjiö- ja suojakaasupakatuissa elintarvikkeissa voi jo alle vuorokaudessa kasvaa vaarallisia, mutta hajuttomia tai mauttomia bakteereja, jotka aiheuttavat ruokamyrkytyksen. Maitoa voi käyttää niin kauan kuin se maistuu ja tuoksuu hyvältä.
Talvella ruoka säilyy paremmin ulkona kylmälaukussa tai sanomalehdillä vuoratussa laatikossa. Paras lämpötila on nollan ja + 6 asteen välillä. Jos ruoka jäätyy ulkona, se pitää käyttää heti sulamisen jälkeen.
Kun sähköt palaavat: Tutki pakastimen sisältö. Jäässä olevat ruoat voit jättää pakastumaan uudestaan. Arvioi sulaneiden tuotteiden tila. Sulaneet, mutta vielä kylmät ruoat, esimerkiksi liha, kala, äyriäiset ja marjat, kannattaa laittaa ruoaksi. Älä syö sulaneita ruokia, joiden pakkaus on mennyt rikki.
Muista kotivara! Pidä kotona pieni varasto hyvin säilyviä ruokia. Niitä ovat esimerkiksi säilykkeet, lastenruoat, näkkileivät, keksit ja mehut. Iskukuumennettu maito (UHT) säilyy huoneenlämmössä kuukausia. Kotivarana on hyvä pitää myös ruokia, jotka maistuvat kylminäkin.
Eläintiloilla tärkeintä on varautuminen ennakkoon varmistamalla, että varavoimaa on käytössä.
Sähkökatkon pitkittyessä eläinten riittävään vedensaantiin on hyvä kiinnittää huomiota. Lumi ei riitä korvaamaan sulaa juomavettä, sillä lumesta saatava vesimäärä on huomattavan vähäinen. Muistathan tarjota eläimille riittävästi sulaa juomavettä useamman kerran päivässä.
Täysikasvuinen nauta tarvitsee vettä 40–160 litraa vuorokaudessa, hevonen 20–100 litraa, fysiologisesta tilasta ja rasituksesta riippuen. Esimerkiksi hevosilla yleinen ähkyn aiheuttaja talviaikaan on juuri nestehukka.
